Tag Archives: tempe

Tahu, kembangnya dan gembus

Kamis pertama tahun ini, 2018, saya isi dengan membuat tahu. Ini salah satu produk kedelai yang sudah lama sekali tak saya bikin. Sebenarnya kangen bikin sudah sejak tahun lalu. Tapi rasa malas lebih menonjol. Apalagi tahun lalu saya sedang giat-giatnya merajut. Jadi kegiatan dapur mereda. Begitulah. Lalu kamis itu saya berkutat di dapur. Kedelainya sudah […]

tempe goreng tepung

Kamis kemarin ini saya pergi ke Köln mengunjungi teman lama + keluarganya. Saya membawa 3 pak tempe (mentah). Pulang hari. Berangkat pagi, pulang malam. Saya membawa 3 pak tempe (mentah). Sebelum berangkat pulang kembali ke Belanda saya disuguhi makan malam. Nasi, ayam berbumbu siap pakai yang tinggal dipanaskan di oven, sayur bayam dan….tempe goreng tepung! Tempe goreng […]

kering tempe

Saya ini penggemar kering tempe. Khususnya yang dibuat oleh ibu saya. Kalau ibu saya yang bikin, tidak hanya pakai tempe, tapi juga kentang. Jadilah kering tempe-kentang. Sejak kembali dari Indonesia awal april yang lalu saya lumayan jarang makan masakan Indonesia. Tapi sebenarnya juga malas masak masakan jenis lain. Ingin yang praktis-praktis saja. Tapi kamis minggu […]