Tag Archives: sugar

sweet lassi sederhana

Pernah coba minum lassi? Itu loh… minuman dingin dengan bahan dasar yogurt. Pertama kali saya mencicipi lassi ketika saya tinggal di Delhi. Yang saya cicipi adalah lassi manis. Sweet lassi. Bahan dasarnya sederhana. Yogurt tawar (plain yogurt), gula pasir dan sedikit air es. Setelah sekian lama absen, du hari yang lalu saya bikin yogurt lagi. […]

panekuk Belanda

Setelah datang ke Belanda baru saya tahu bahwa Belanda punya panekuknya sendiri. Panekuk Belanda ini berbeda dari panekuk Amerika. Kalau panekuk khas Amerika agak tebal, terutama di bagian tengah, dan tidak terlalu lebar, maka panekuk Belanda justru lebar tapi tipis. Walaupun lebih sering disantap sebagai makan pagi, tapi panekuk di Belanda, khususnya yang disajikan di […]

shortbread di hari minggu yang lesu

Minggu adalah hari kami bermalas-malasan. Bangun siang. Pergi mandi lebih siang lagi. Tidak melakukan apapun selain nonton teve seharian. Tapi hari Minggu ini kami super duper malas. R dan saya. R sedang tidak enak badan. Dia mulai merasakan dampak ketularan flu dari rekan-rekan seruangannya di kantor. Bersin tiada henti dan tulang-tulang berasa ngilu. Hampir semua […]

refreshing cucumber pickle

The supermarket where I always buy my groceries sold cucumbers in a very low price early this week. You got three cucumbers for only 1 euro. I could tell that the cucumbers were not so very fresh any more. But they were still in a very good shape and firmness. So I bought three. Thus […]

sabtu pagi, brownies dan macaroni schotel

Hari ini, Sabtu, saya bangun lumayan pagi.. jam 8.. haha.. Ya, buat saya jam 8 itu lumayan pagi. Wong hari Sabtu kok. Padahal tadi malam saya baru berangkat tidur jam setengah 2 pagi. Ron masih asyik nglungker. Biarlah. Dia juga butuh mbangkong. Jadi saya turun ke ruang teve. Setelah membuka gorden jendela depan, saya duduk […]

malam tahun baru

Saya mengucapkan SELAMAT TAHUN BARU 2013 kepada para pengunjung dan pembaca blog Kitchen Epic saya ini. Terima kasih sudah mampir dan membaca-baca. Semoga kita semua selalu dan semakin bersemangat tinggi dalam berusaha dan berkarya. Semoga blog ini terus menarik untuk dikunjungi dan dibaca dan memberi banyak manfaat. Merayakan malam tahun baru, menanti tahun berganti, di […]

cake marmer

Saya rasa kita semua punya hal-hal favorit. Dan banyak hal-hal favorit tersebut datang dari masa kecil. Yang paling langgeng kita ingat biasanya berupa makanan. Salah satu makanan favorit saya adalah cake marmer. Marble cake. Cake yang satu ini cake favorit dari masa kecil saya. Dulu ibu saya sering membuatnya. Dan beliau sering membuatnya karena saya […]