Tag Archives: sandwich bread

rauwkost + 4 lembar roti tawar gandum = makan malam

Rauwkost dalam bahasa Belanda bisa diartikan sebagai salad mentahan. Jadi sayur-sayur yang digunakan tidak dimasak. Hanya dicuci bersih dan kemudian dipotong-potong sesuai selera. Biasanya rauwkost atau salad mentahan ini diberi saus (Ingg.: dressings) untuk memberi rasa. Kalau di Indonesia, khususnya di Jakarta berbagai salad gaya Eropa biasanya diberi dressing thousand island sauce yang mengandung mayonaise. […]

roti tawar

Dulu… sekali saya pernah coba bikin roti tawar. Kira-kira 5 tahun yang lalu. Pinjam buku resep roti dari perpustakaan, lalu merasa pe-de. Tapi nggak segitu pe-de-nya sebab saya cuma berani bikin setengah resep. Tapi ini bukan soal berani atau takut. Saya cuma tidak ingin buang-buang bahan makanan kalau ternyata gagal. Benar saja… Gagal! Total! Rotinya […]