Tag Archives: mango

sambal mangga

Saya dapat resep ini dari teman Indonesia yang tinggal di kota tetangga. Sesekali saya main ke rumahnya. Seperti biasa kalau saya datang main ke rumahnya, dia pasti masak-masak sedikit. Jadi kami selalu makan siang bersama. Cukup sering juga saya bawa makanan dari rumah. Jadi kadang dia cuma tinggal masak nasi lalu kami makan siang bareng. […]

(lagi-lagi bikin) mango cheesecake

Hari ini panas. Musim panas memang telah tiba. Dan hari cerah dan terik. Tidak cocok sebenarnya untuk bikin cheesecake yang butuh hawa sejuk agar bisa cukup mengeras. Tapi untungnya ada lemari pendingin. Minggu lalu saya beli mangga di pasar di Arnhem. Tiga buah cuma 2 euro. Murah! Tapi ternyata mengecewakan. Sesampainya di rumah saya kupas […]

mango cheesecake

Tiap kali berkesempatan pulang ke tanah air, saya pasti menyempatkan diri membeli beberapa buku resep masakan. Juga majalah kuliner. Salah satunya majalah Santap. Di salah satu majalah Santap yang saya beli tempo hari (edisi 15 Agustus – 14 September 2006) ada resep mango cheesecake. Cantik. Dan kelihatan enak. Apalagi diberi topping irisan mangga tipis-tipis. Nyaamm! […]