Tag Archives: anchovy

sambal mangga

Saya dapat resep ini dari teman Indonesia yang tinggal di kota tetangga. Sesekali saya main ke rumahnya. Seperti biasa kalau saya datang main ke rumahnya, dia pasti masak-masak sedikit. Jadi kami selalu makan siang bersama. Cukup sering juga saya bawa makanan dari rumah. Jadi kadang dia cuma tinggal masak nasi lalu kami makan siang bareng. […]

kentang-teri balado

Sesekali saya membuka dan menonton foto-foto lama yang ada di komputer kami. Tiba-tiba saya menemukan satu album dengan judul seperti judul tulisan ini. Kentang-Teri Balado. Ngiler mendadak. Bahan-bahannya tidak sulit didapat. Kentang dan teri dengan jumlah sesuai selera. Terinya teri asin kering. Bisa teri nasi, bisa juga teri yang agak besar. Dikenal sebagai anchovy. Kalau […]