Category fruits

nikmatnya membuat sendiri

Pagi ini saya duduk tenang di depan komputer, memeriksa daftar judul dari tulisan-tulisan yang pernah saya unggah di Kitchen Epic. Ternyata ada satu tulisan yang sebenarnya sudah selesai saya ketik, bahkan sudah lengkap dengan beberapa foto, tapi entah kenapa tidak saya unggah. Jadi saya unggah sekarang. Walaupun saat ini sudah tahun 2015, tapi tulisan ini aslinya bertanggal 10 februari 2014. […]

megono

Ini nama makanan khas kota Pekalongan, kampung halaman ayah saya. Megono dibuat dengan bahan dasar nangka muda yang dicacah kasar, kelapa yang tidak tua dan tidak muda dan diparut, serta bunga kecombrang. Di Pekalongan dan sekitarnya sana megono yang siap santap sangat mudah diakses. Terkenal dengan nama hidangan sego megono. Atau nasi megono. Sego megono ini […]

jus yang menghangatkan tubuh

Kalau mendengar kata “jus” tentu kita membayangkan minuman dari sari buah yang berefek menyegarkan dan mendinginkan tubuh. Memang jus lebih banyak disajikan di negara-negara yang beriklim panas. Biasanya negara-negara beriklim tropis. Sebab tubuh yang kepanasan karena suhu udara yang tinggi perlu didinginkan. Jus sangat menolong, selain juga menyehatkan karena kandungan berbagai macam vitamin dan mineralnya. […]

banana bread

Sudah lamaaaaa sekali saya tidak menulis di Kitchen Epic. Kangen! Dan akhirnya, sekarang, bisa duduk tenang di depan komputer untuk mulai menulis lagi di Kitchen Epic… :) Pisang! Saya suka sekali buah yang satu ini. Tidak menyegarkan. Tapi mengenyangkan. Hampir selalu ada di rumah. Tapi kadang, sudah dibeli, sudah dimakan beberapa buah, lalu bosan. Masih […]

es teler

Beberapa menit yang lalu saya menutup telpon. Sehabis menelpon seorang teman baik. Teman lama yang sejak setahun yang lalu pindah menetap di Kanada. Rencananya ingin mengucapkan selamat Idul Fitri sekalian ngobrol berkangen-kangenan. Tapi ternyata hari ini dia juga berulang tahun. Selamat ya. 32 tahun. Hot abis!! :))) Ketika ngobrol di telpon, teman saya bercerita bahwa […]

tomato-banana smoothie

Jus tomat-pisang atau tomato-banana smoothie ini menjadi salah satu minuman kegemaran keluarga saya sejak lama. Ini berawal ketika orangtua saya membeli mesin blender buah. Pertama-tama yang kami coba buat adalah jus tomat. Bahannya cuma 5-6 buah tomat yang cukup besar, air dingin dan gula pasir secukupnya. Tomatnya sampai 5-6 sebab untuk membuat 5 gelas jus. […]