Monthly Archives: November 2012

foto-foto lama dan sedikit cerita

Tadi saya menelpon seorang teman SD. Dia di Jakarta. Saya di Belanda. Jadi saya menelpon dia pakai fasilitas provider dari internet supaya bayar pulsanya nggak mencekik leher dan menguras kocek. Apalagi saya menelpon ke nomer HP. Huhuhu…┬áNah, karena itu saya harus menggunakan komputer di ruang kerja saya di atas. Sebab komputer itu yang bisa dipasangi […]

pindi chole dengan roti balon

Bila ada cinta tentu saja ada rindu. Saya cinta India. Khususnya Delhi. Dan tentu saja saya selalu rindu Delhi. Tidak hanya beberapa manusia yang saya kenal di sana. Tapi juga suasananya. Hiruk pikuknya. Seni budayanya. Barang-barang kerajinan budayanya. Dan tentu saja…. makanan-penganan khasnya. Salah satu makanan khas India yang menjadi favorit saya adalah pindi chole. […]

rajma: kari kacang merah dari Punjab, India

Pertama kali saya mencicipi rajma kira-kira 10 tahun yang lalu, ketika masih menjalani studi tari di New Delhi, India. Kalau tidak salah waktu itu diundang makan malam di rumah seorang senior saya. Dia asisten guru tari saya. Tidak hanya berbakat menari, dia juga berbakat memasak. Setelah mencicipi betapa enaknya kari kacang merah a la India […]

makan malam yang menjadi tradisi

Ibu mertua saya sudah 27 tahun menjadi anggota sebuah paduan suara yang bermarkas di Arnhem, ibukota Propinsi Gelderland, Belanda. Sebuah paduan suara yang solid. Menyelenggarakan konser besar dua kali setahun. Satu kali di awal musim semi dan satu kali di awal musim dingin.┬áKonser paduan suaranya selalu diselenggarakan di hari minggu siang. Biasanya konser dimulai jam […]

nasi bakmoy

Rabu, 31 Oktober yang lalu saya pergi main ke Leiden. Itu salah satu kota pelajar di Belanda dengan universitasnya yang terkenal: Leiden Universiteit. Universitas Leiden. Saya ke sana untuk memenuhi janji bertemu dengan tiga teman. Satu orang senior saya ketika dulu studi Antropologi di Universitas Indonesia, Depok. Dia sedang menjalani program doktoral di Universitas Gadjah […]

banana bread

Sudah lamaaaaa sekali saya tidak menulis di Kitchen Epic. Kangen! Dan akhirnya, sekarang, bisa duduk tenang di depan komputer untuk mulai menulis lagi di Kitchen Epic… :) Pisang! Saya suka sekali buah yang satu ini. Tidak menyegarkan. Tapi mengenyangkan. Hampir selalu ada di rumah. Tapi kadang, sudah dibeli, sudah dimakan beberapa buah, lalu bosan. Masih […]