Monthly Archives: July 2011

mango cheesecake

Tiap kali berkesempatan pulang ke tanah air, saya pasti menyempatkan diri membeli beberapa buku resep masakan. Juga majalah kuliner. Salah satunya majalah Santap. Di salah satu majalah Santap yang saya beli tempo hari (edisi 15 Agustus – 14 September 2006) ada resep mango cheesecake. Cantik. Dan kelihatan enak. Apalagi diberi topping irisan mangga tipis-tipis. Nyaamm! […]

rabu yang lalu

Rabu yang lalu teman Belanda saya, Bertien, datang berkunjung bersama anak laki-lakinya, Leonard, 11 tahun. Bertien datang cuma ingin main. Ingin ngobrol. Lagipula dia baru satu kali ke rumah saya sebelum rabu lalu. Itu pun cuma sebentar, bersama Rohan, seorang teman Indonesia di sini. Tapi Leonard ikut sebab dia bilang ingin belajar masak. Hari itu […]

muffin gurih

  Beberapa hari yang lalu saya menelpon keluarga di Jakarta. Yang mengangkat telpon kakak saya. Kami ngobrol. Cuma sebentar, karena dia sedang makan malam. Lalu saya beralih ngobrol dengan Bram, keponakan saya. Seperti biasa, dia akan mengawali obrolan dengan seruan, “kangeeeeeeeeeeeeeeeeen!!” Setelah ngobrol sama Bram beberapa jenak, saya beralih ngobrol sama Widya, adik Bram. Kami […]

blueberry cheesecake: a successful try

Blueberry cheesecake! Tiap kali menyebut nama cake yang satu ini, pasti orang-orang yang mendengarnya akan berkata “nyaaammm”. Dulu, ketika saya masih di Jakarta, adik saya, Titut, pernah membuatnya. Tapi tentu saja menggunakan selai blueberry. Sebab tidak tahu di mana bisa mendapatkan blueberry segar di Jakarta. Kalaupun ada, pasti harganya mahal sekali. Ini dugaan saya loh. […]